sábado, 26 de maio de 2018

Como Fazer Brigadeiro de Panela?

como fazer brigadeiro de panela
É muito comum encontrarmos o brigadeiro em comemorações e festas, principalmente aniversários de crianças, ou encontrá-lo como opção de sobremesa em uma refeição de família. Uma característica peculiar deste irresistível doce é que este mesmo doce se permite reinventar sua forma de servir, trazendo assim a cada modificação uma satisfação e aquela sensação de novidade. O destaque deste post é simplesmente como fazer brigadeiro de panela.

Os brigadeiro nunca sairão da moda, principalmente nos tempos de hoje que os doces gourmet são a novidade do momento, se tornando inclusive uma boa fonte de receita para muitas pessoas. Bem sem mais delongas, a receita de hoje é super simples, fácil e prática de fazer (como todas as receitas apresentadas aqui no site … rsrs). Enfim, esta é provavelmente a receita mais rápida de brigadeiro aqui do site. Então, fiquem à vontade e confiram logo abaixo!

Como Fazer Brigadeiro de Panela

Fique à vontade para adaptá-la ao seu gosto.

Ingredientes

  • 395 gramas (1 lata) de leite condensado
  • 1 colher e meia (sopa) de margarina (ou manteiga, se preferir)
  • 3 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado, se preferir)
  • 1 xícara de granulado (ou qualquer outro confete de sua preferência)

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo alto para que a margarina derreta.

Obs.: A primeira dica extra é para que você não utilize a panela de inox porque panelas o inox aquece muito rápido e assim tem mais chance de você queimar seu brigadeiro.

2. Após a margarina estiver derretida, regule o fogo para médio para não queimar os demais ingredientes que serão inseridos.

3. Coloque o chocolate em pó e o leite condensado, não pare de mexer para que a mistura não queime. Continue mexendo até que o doce comece a borbulhar (bolhas grandes)

Obs.: Assim como todas as receitas apresentadas, você pode estar utilizando o achocolatado no lugar do chocolate em pó. Porém, fique atenta porque o achocolatado já possui açúcar.

4. Retire a panela do fogo e na panela mesmo leve a geladeira (afinal o brigadeiro é de panela, concorda?) por 20 minutos. Após os 20 minutos, coloque o granulado ou qualquer outro confete e em seguida retorne para a geladeira por mais 10 minutinhos (assim o granulado, além de terminar de entrar no ponto ainda deixa o granulado bem durinho ou ao dente).

Então menina é isso! Ah, o pessoal costuma confundir o brigadeiro de panela com o brigadeiro de copinho, você pode servi-lo em copinhos também. A principal diferença é que o brigadeiro de copinho leva o creme de leite, bem se você quiser saber mais dá uma olhadinha ai no outro post do site.

Bom se você é assim como eu e gosta de fazer doces, te convido a conhecer o site Doces Gourmet, estes doces são diferenciados e altamente procurados. Se você quiser saber mais clique aqui.

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